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商品詳細

できるだし 新さめ節MIX

販売価格: 400円(税別)
(税込: 432円)
[在庫あり]
この商品は軽減税率の対象です。
数量:
■本製品の特徴は、後から口に広がる濃厚なさめ節を主体とし、日本人になじみのある鰹節鯖節椎茸と組み合わせた点です。 違和感のない濃厚な出汁が本品少量で作ることができます。 液体量の1%(250ccに小さじ1(2.5g))の使用量です。 多く入れれば濃い出汁となり塩分をさらに減らせます。 ・野菜や根菜がもつ繊細な美味しさを上手に引き立てます。野菜(特に根菜)の煮もの、鍋ものにうってつけです。 ・魚の煮もの、味噌汁に使用すると、お醤油お味噌の使用量を減らすことが可能です ・味が濃いので、お吸い物にするときは、本製品後入れで、他に調味料は必要ありません。 ・かつお節の8倍程度1688mg/100gのイミダゾールペプチドが含まれています(青森県産業技術センター下北ブランド研究所調べ)。 本製品は、だしを活用し減塩することによって健康を目指す青森県の「だし活」事業の一環として開発された商品です。
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